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易驅(qū)ED3000系列變頻器在制藥廠生產(chǎn)中的應(yīng)用


摘 要:
一、國(guó)內(nèi)青霉素的前期生產(chǎn)工藝現(xiàn)狀
  目前在國(guó)內(nèi)青霉素的生產(chǎn)中,大多數(shù)廠家的前期生產(chǎn)工藝發(fā)酵罐采用傳統(tǒng)的恒定轉(zhuǎn)速攪拌器來(lái)攪拌發(fā)酵液。這種攪拌器的轉(zhuǎn)速是根據(jù)產(chǎn)生菌種特性與參照產(chǎn)生菌在不同生長(zhǎng)代謝階段的攝氧要求的最高轉(zhuǎn)速設(shè)定的,為恒定轉(zhuǎn)速發(fā)酵工藝奠定了基礎(chǔ)。本文針對(duì)國(guó)內(nèi)青霉素生產(chǎn)中存在的這一典型課題,討論易驅(qū)ED3000系列變頻器在這一領(lǐng)域應(yīng)用的實(shí)施情況。
二、發(fā)酵罐攪拌器的轉(zhuǎn)速與青霉素產(chǎn)生菌生長(zhǎng)代謝的關(guān)系
 1、攪拌器
  青霉素生產(chǎn)發(fā)酵工藝是產(chǎn)生菌在適合的培養(yǎng)性、PH值、溫度、通氣和攪拌等條件下進(jìn)行生長(zhǎng)與合成青霉素的代謝活動(dòng)。發(fā)酵工藝的持續(xù)時(shí)間與發(fā)酵液內(nèi)氧的傳遞能力、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗程度、有毒性和有抑制性化合物的形成及菌種的物質(zhì)特性有關(guān)。其中通氣和攪拌功能是對(duì)產(chǎn)生菌提供生長(zhǎng)代謝活動(dòng)的氧源,而攪拌器的功能則是在發(fā)酵液通氣的條件下,將空氣打碎成小氣泡,使其均勻分布在發(fā)酵液的各個(gè)角落,增加氣液接觸的有效面積,使發(fā)酵液隨攪拌葉轉(zhuǎn)動(dòng)形成渦流并提高其湍動(dòng)程度,減少菌絲因缺氧而產(chǎn)生結(jié)團(tuán)現(xiàn)象,使氧的傳遞面積增大,延長(zhǎng)氧在發(fā)酵液中的停留時(shí)間,達(dá)到增加青霉素產(chǎn)量的目的。
 2、攪拌器轉(zhuǎn)速對(duì)青霉素發(fā)酵工藝的影響
  發(fā)酵罐的罐壓維持微正狀態(tài)雖然可以避免負(fù)壓時(shí)造成的染菌和延長(zhǎng)氧在發(fā)酵液中的停留時(shí)間,但是還應(yīng)當(dāng)考慮到,如將罐壓從微正狀態(tài)提高時(shí),既不利于產(chǎn)生菌代謝時(shí)廢氣的排除與氧在發(fā)酵液內(nèi)的傳遞,又增加了設(shè)備的負(fù)載,同時(shí)提高了有害氣體的溶解度。在這種情況下,如果單一考慮增大空氣流量來(lái)提高供氧濃度,將會(huì)加快發(fā)酵液水分蒸發(fā),隨之也會(huì)帶走更多的揮發(fā)性有機(jī)酸等其他的中間產(chǎn)物,對(duì)產(chǎn)生菌的代謝十分有利。同時(shí),發(fā)酵液的黏度也會(huì)上升,還會(huì)影響液體的湍動(dòng)程度和氧從氣相傳遞到發(fā)酵液中的液膜阻力,使氧的傳遞阻力增大。此外,發(fā)酵液粘度較大時(shí),泡沫將劇增而穩(wěn)定,且不易破裂,使氣液接觸的總面積降低。因此,為了消除過(guò)多的泡沫就要耗用大量的消沫劑。但是,消沫劑用量過(guò)多時(shí),不但不能消除泡沫,反而引起泡沫調(diào)節(jié)失控,PH值波動(dòng),最終導(dǎo)致異常發(fā)酵,造成不可挽回的青霉素生產(chǎn)工藝損失。由于空氣在發(fā)酵液中滯留的時(shí)間有限,對(duì)溶氧濃度的影響也將遠(yuǎn)小于攪拌器轉(zhuǎn)速的影響。由此可見(jiàn),在青霉素發(fā)酵工藝中,并不提倡一味地增大空氣流量,而應(yīng)當(dāng)調(diào)整攪拌器的轉(zhuǎn)速,以便滿足不同產(chǎn)生菌及其在不同生長(zhǎng)代謝階段對(duì)溶氧的需求。但是,如果攪拌器的轉(zhuǎn)速過(guò)高,不僅溶氧濃度趨向飽和,并且浪費(fèi)能源,還容易損傷菌體形態(tài)和產(chǎn)生過(guò)多的泡沫。
三、易驅(qū)ED3000系列變頻器在青霉素生產(chǎn)中的應(yīng)用
  根據(jù)青霉素的不同產(chǎn)生菌與不同生長(zhǎng)代謝階段對(duì)攝氧量的不同要求及攪拌器轉(zhuǎn)速對(duì)溶氧濃度占據(jù)的主導(dǎo)地位,對(duì)青霉素發(fā)酵罐的傳統(tǒng)攪拌器進(jìn)行調(diào)速技術(shù)改造非常必要。通過(guò)改造工程,使青霉素發(fā)酵工藝中攪拌器轉(zhuǎn)速、通氣量、溶氧濃度和罐壓等工藝參數(shù)有機(jī)結(jié)合,促使產(chǎn)生菌的生長(zhǎng)代謝條件達(dá)到最佳狀態(tài)。我們采用易驅(qū)ED3000系列變頻器對(duì)發(fā)酵罐的恒速攪拌器進(jìn)行技術(shù)改造,經(jīng)數(shù)月運(yùn)行考驗(yàn),證實(shí)其情況十分良好。
 1)由于青霉素發(fā)酵罐的攪拌器轉(zhuǎn)速得以有效地控制與調(diào)整,因此成功地改善了生產(chǎn)工藝條件,使青霉素產(chǎn)出的發(fā)酵單位提高了16.70%。
 2)在青霉素發(fā)酵 工藝周期內(nèi),適度地降低了攪拌器轉(zhuǎn)速,有效地遏制了發(fā)酵液泡沫劇烈地生成,減少了染菌事故率,每批罐的消沫劑用量減少了26%左右。
 3)試驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí),當(dāng)發(fā)酵罐攪拌器的轉(zhuǎn)速下調(diào)10%~20%時(shí),用電量分別減少25%至45%,節(jié)電效果十分顯著。隨著攪拌器負(fù)荷的增大,其節(jié)電率略有上升。通常,在滿足青霉素產(chǎn)生菌不同生長(zhǎng)代 謝階段對(duì)攝氧濃度需求的情況下,攪拌器轉(zhuǎn)速均有下調(diào)的余地。
 4)由于易驅(qū)ED3000系列變頻器采用電壓/頻率協(xié)調(diào)控制電動(dòng)機(jī)的軟啟動(dòng)工作方式,并且具有轉(zhuǎn)矩補(bǔ)償和提升功能,因此避免了電動(dòng)機(jī)全壓?jiǎn)?dòng)時(shí),電流對(duì)電網(wǎng)、電氣設(shè)備與機(jī)械設(shè)備的沖擊,有效地延長(zhǎng)了電氣系統(tǒng)設(shè)備和機(jī)械設(shè)備的大修期和使用壽命。
四、應(yīng)用實(shí)例
  從青霉素生產(chǎn)發(fā)酵罐攪拌器的調(diào)速改造實(shí)施情況總體來(lái)看,工程具有投資費(fèi)用少、施工周期短、工藝操作人員易于接受等特點(diǎn),不僅在本廠具有推廣價(jià)值,而且對(duì)于其他有關(guān)制藥廠也具有借鑒作用 。易驅(qū)ED3000系列變頻器在華北制藥廠、邢臺(tái)制藥廠、安陽(yáng)制藥廠生產(chǎn)線進(jìn)行了改造,效果明顯,如下:
華北制藥廠160KW維生素B12生產(chǎn)線工程改造:
 1、 生產(chǎn)線72小時(shí)連續(xù)不停攪拌,不同的時(shí)間段要有不同的溫度和不同的轉(zhuǎn)速,因此加裝變頻器后充分發(fā)揮變頻器的變頻調(diào)速功能,極大地滿足了生產(chǎn)工藝要求。
 2、 節(jié)能降耗方面:
 改造前:輸入電壓380V;工作電流260A;功率因素0.80
  每天耗電量:1.732UICOSΦ=1.732*380*260*0.80*24*10-3=3285度
 改造后:輸入電壓380V;工作電流200A;功率因素0.88
  每天耗電量:1.732UICOSΦ=1.732*380*200*0.88*24*10-3=2780度
  每天節(jié)電量:3285度-2780度=505度

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